معاني الكلمات

بيشاميل

شرح «بيشاميل» كما ورد في معجم اللغة العربية المعاصرة.

معجم اللغة العربية المعاصرة

أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)

بيشاميل [مفرد]: صلصة بيضاء تصنع من الزّبدة والطّحين والحليب والكريما.