معجم اللغة العربية المعاصرة
أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)
كباب [مفرد]: لحم مُقَطَّع أو مُشرّح يُشْوى على الجمر "قدّم له طَبقًا من الكَباب- شممت رائحة الكباب الشهِيَّة"| شيش كباب: طعام يتكوّن من قطع اللّحم المتبّل المشويّ على أسياخ مع الخضار- مطعم كباب: محلّ يتمُّ فيه شيّ اللّحم عند الطّلب.