المعجم الوسيطمجمع اللغة العربية بالقاهرةنسخ النص(النِّيمْبَرِشْتُ): البيضَ المنضَجُ نصفَ إِنضاج [من نِيم بمعنى نصف، وبرشت بمعنى الشَّيِّ أَو القَلْي أَو السَّلْق]. (د).