هريسة

هَريسة [مفرد]: 1- طعام يُطبخ من القمح المدقوق واللَّحم. 2- نوع من الحلوى يُصنع من الدّقيق والسّمن والسُّكَّر.

هَرِيسَةٌ - [هـ ر س]. (طخ). 1. : طَعَامٌ يُطْبَخُ مِنَ الْقَمْحِ الْمَدْقُوقِ وَاللَّحْمِ. 2. : نَوْعٌ مِنَ الْحَلْوَى يُصْنَعُ مِنَ الدَِّقيقِ وَالسَّمْنِ والسُّكَّرِ. 3. : سَائِلٌ مِنْ خَلِيطِ الْفُلْفُلِ الأَحْمَرِ وبَعْضِ أَنْوَاعِ التَّوَابِلِ، لَهُ مَذَاقٌ حَارٌّ، يُوضَعُ مَعَ الْمَأْكُولاَتِ لِيُعْطِيهَا مَذَاقاً خَاصّاً.

هريسة. طعام يطبخ من الحب المدقوق واللحم.