الغني
al-Ghani · Abd al-Ghani Abu al-Azm
شُكُولاَطَةٌ - نَوْعٌ مِنَ الْحَلْوَى يَتَكَوَّنُ مِنْ عَجِينِ الكُوكُو الْمَعْقُودِ بِالسُّكَّرِ، وَقَدْ يُخَلَّطُ بِمَوَادَّ أُخْرَى كَاللَّوْزِ، يُجَمَّدُ وَيُشَكَّلُ فِي قَوَالِبَ مُرَبَّعَةٍ أَوْ مُسْتَطِيلَةٍ أَوْ دَائِريَّةٍ.