معجم اللغة العربية المعاصرة
أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)
بَطْرَخ [مفرد]: ج بطارخُ: طعام مُحضَّر من بيض السمك يُملَّح ويُجفّف في الشَّمس أو يُدَخَّن "تُقدَّم البطارخُ في مطاعم الأسماك".
معاني الكلمات
شرح «بطرخ» كما ورد في معجم اللغة العربية المعاصرة والرائد.
أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)
جبران مسعود