معاني الكلمات

قرورة

شرح «قرورة» كما ورد في الغني والرائد.

الغني

عبد الغني أبو العزم

قُرورَةٌ - [ق ر ر]. (مص. قَرَّ). : ما يُصَبُّ وَيضافُ من ماءٍ بارِدٍ إلى الْماءِ الَّذِي يَغْلِي في القِدْرِ لَئِلاَّ تَخْتَرِق.

الرائد

جبران مسعود

قرورة. ١-مص. قر. ٢-ماء يصب في القدر بعد الطبخ لئلا تحترق.