معانی واژه‌ها

قرورة

معنای «قرورة» آن‌گونه که در الغنی و الرائد آمده است.

متن اصلی به زبان عربی است.

الغني

عبدالغنی ابوالعزم

قُرورَةٌ - [ق ر ر]. (مص. قَرَّ). : ما يُصَبُّ وَيضافُ من ماءٍ بارِدٍ إلى الْماءِ الَّذِي يَغْلِي في القِدْرِ لَئِلاَّ تَخْتَرِق.

الرائد

جبران مسعود

قرورة. ١-مص. قر. ٢-ماء يصب في القدر بعد الطبخ لئلا تحترق.