غليان

غَلَيان [مفرد]: 1- مصدر غلَى| غَلَيان شَعْبِيّ: فَوَران، ثورة، هيجان. 2- (فز) ظهور فقاقيعٌ غازية في السائل بتسخينه، وذلك عندما يصبح ضغطُه البخاريّ مساويًا للضغط الجوي "سخن الماء حتى الغليان"| دَرَجَة الغليان/ نقطة الغليان: نقطةُ تحوِّل السائل إلى بخار، درجة الحرارة التي يغلي فيها سائل في ضغط ثابت خاصّة تحت أحوال جويّة ثابتة.

غَلَيَانٌ - [غ ل ي]. (مص. غَلَى). 1. "غَلَيَانُ القِدْرِ" : فَوَرَانُهَا بِقُوَّةِ الحَرَارَةِ. 2. "أَظْهَرَ غَلَيَاناً" : ثَوْرَةً وَغَيْظاً.