كنافة

كُنافة [مفرد]: حلوى تُتَّخذ من عجين القمح، تجعل على شكل خيوط دقيقة ويتمُّ إنضاجها بالسّمن في الفرن ونحوه، ثم يضاف إليها السُّكّر المُعْقَد، وأكثر ما تؤكل غالبًا في شهر رمضان.

كِنَافَةٌ - ج: ـات. (طخ). : نَوْعٌ مِنَ الْحَلَوِيَّاتِ يُتَّخَذُ مِنْ عَجِينِ الحِنْطَةِ عَلَى شَكْلِ خُيُوطٍ دَقِيقَةٍ، وَتُحْشَى بِالجُبْنِ وَالقِشْدَةِ وَتُنْضَجُ بِالسَّمْنِ وَتُعْقَدُ بِالسُّكَّرِ.

كنافة. نوع من الحلويات يحشى بالجبن أو بالقشدة.