عجة

عُجَّة [مفرد]: 1- طعام من بيض يُقلى بعد أن يخلط بياضُه وصُفرته. 2- طعامٌ يُتَّخذ من البيض والدَّقيق ويُقْلَى بالسَّمن أو الزَّيت.

عُجَّةٌ - (طخ). : طَعَامٌ يُصْنَعُ مِنَ الْبَيْضِ، يُضْرَبُ ثُمَّ يُقْلَى بِالسَّمْنِ أَوِ الزَّيْتِ. "الْعُجَّةُ لاَ تَقْلِي عُجَّةً".

عجة. طعام من بيض وطحين مقلي بالسمن أو بالزيت.