معجم اللغة العربية المعاصرة
أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)
قِشْدَة [مفرد]:
1- زُبْدَةٌ رقيقةٌ وهي مادّة أخفّ من الحليب تكون فوقه، بيضاء اللّون دسمة لذيذة الطّعم "تُستخدم القِشدة في صناعة بعض الحلوى".
2- حَشيشة كثيرة اللَّبَن.
معاني الكلمات
شرح «قشدة» كما ورد في معجم اللغة العربية المعاصرة، الغني والرائد.
أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)
عبد الغني أبو العزم
جبران مسعود