القاموس المحيط
el-Kâmûsü'l-Muhît · Fîrûzâbâdî (ö. h. 817)
العِلْهِزُ، بالكسر: القُرادُ الضَّخْمُ، وطَعامٌ من الدَّمِ والوَبَرِ، كان يُتَّخَذُ في المَجَاعَةِ، والنابُ المُسِنَّةُ، وفيها بَقِيَّةٌ، ونباتٌ يَنْبُتُ ببِلادِ بني سُلَيْمٍ. والمُعَلْهَزُ: اللَّحْمُ النِّيءُ، وبهاءٍ: العَجْفاءُ من الشاءِ.