معاني الكلمات

عجانة

شرح «عجانة» كما ورد في معجم اللغة العربية المعاصرة.

معجم اللغة العربية المعاصرة

أحمد مختار عمر وفريق عمل (ت 1424هـ)

عُجانة [مفرد] • العُجانة: البقيَّة بعد عَجْن العجين.
عجَّانة [مفرد]: 1- مؤنَّث عَجَّان. 2- اسم آلة من عجَنَ: آلة لخلط الدَّقيق ونحوه بالماء "تُستخدم العجَّانة في المخابز الكبيرة".