Arabic Word Meanings

خزير

The meaning of “خزير” as explained in al-Ghani.

The original text is in Arabic.

الغني

al-Ghani · Abd al-Ghani Abu al-Azm

خَزِيرٌ، خَزِيرَةٌ - [خ ز ر].: لَحْمٌ يُقْطَعُ قِطَعاً صِغَاراً ثُمَّ يُطْبَخُ بِمَاءٍ كَثِيرٍ وَمِلْحٍ، فَإِذَا اكْتَمَلَ نُضْجُهُ ذُرَّ عَلَيْهِ الدَّقيقُ وَعُصِدَ بِهِ، ثُمَّ أُدِمَ بِإِدَامٍ مَّا.