لسان العرب
Lisan al-Arab · Ibn Manzur (d. 711 AH)
زغبد: الزَّغْبَدُ: الزُّبْد؛ التهذيب: وأَنشد أَبو حاتم:
صَبَّحُونا بِزَغْبَدٍ وحَتِيٍّ،
بعد طِرْمٍ، وتامِكٍ وثُمالِ
الزَّغْبَدُ: الزّبْدُ. والحَتيُّ: قِرْفُ المُقْلِ. والتامِك: ما تَمَك
من السَّنام وارتفع. والثمال من الحليب: الرغوة، ومن الحامض: الفُلاقُ
الذي يبقى في أَسفل الإِناءِ؛ وأَنشد:
وقِمَعاً يكْسى ثُمالاً زَغْبَدا