معانی واژه‌ها

تسفيد

معنای «تسفيد» آن‌گونه که در الغنی آمده است.

متن اصلی به زبان عربی است.

الغني

عبدالغنی ابوالعزم

تَسْفِيدٌ - [س ف د]. (مص. سَفَّدَ). "تَسْفِيدُ اللَّحْمِ" : تَنْظِيمُهُ قِطْعَةً قِطْعَةً فِي السَّفُّودِ.