الغنيعبدالغنی ابوالعزمکپی متنتَسْفِيدٌ - [س ف د]. (مص. سَفَّدَ). "تَسْفِيدُ اللَّحْمِ" : تَنْظِيمُهُ قِطْعَةً قِطْعَةً فِي السَّفُّودِ.