Arabische Wortbedeutungen

كفتة

Die Bedeutung von „كفتة“, wie sie in Mu'dscham al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira, al-Ghani und ar-Ra'id erklärt wird.

Der Originaltext ist auf Arabisch.

معجم اللغة العربية المعاصرة

Mu'dscham al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira · Ahmad Mukhtar Umar und Team (gest. 1424 AH)

كُفْتة [مفرد]: طعام من لَحْم أو نحوه، يُقطَّع ويدقُّ ويضاف إليه التوابل والبصل، ويُعمل على هيئة أصابع أو أقراص تُقلَى أو تُشْوى على النار "كُفْتَة سمك/ لحم/ بطاطس".

الغني

al-Ghani · Abd al-Ghani Abu al-Azm

كَفْتَةٌ - (طبخ). : اللَّحْمُ الْمَفْرُومُ أَوِ الْمَدْقُوقُ تُتَّخَذُ مِنْهُ أَقْرَاصٌ وَأَصَابِعُ تُقْلَى أَوْ تُشْوَى.

الرائد

ar-Ra'id · Dschabran Masud

كفتة. لحم يدق، أو يهرم مع البقدونس والبصل وغيرهما، ويجعل منه أصابع أو أقراص، أو يمد، ثم يشوى أو يقلى أو ينضج في الفرن.