معجم اللغة العربية المعاصرة
Mu'jam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira · Ahmad Mukhtar Umar and team (d. 1424 AH)
مُدَمَّس [مفرد]: اسم مفعول من دمَّسَ| أمر مُدمَّس: مستور- فول مُدمَّس: منضج في قِدْرٍ مُغْلقة دُسَّت في الوقود.
Arabic Word Meanings
مدمس
The meaning of “مدمس” as explained in Mu'jam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira and al-Ghani.
The original text is in Arabic.
الغني
al-Ghani · Abd al-Ghani Abu al-Azm
مُدَمَّسٌ - [د م س]. (مفع. مِنْ دَمَّسَ).
1. "فُولٌ مُدَمَّسٌ": طَعَامٌ يُحَضَّرُ مِنَ الفُولِ الْمَسْلُوقِ الْمَمْزُوجِ بِالتَّوَابِلِ مِنْ خَلٍّ وَزَيْتٍ وَمِلْحٍ فِي قِدْرٍ مُغْلَقَةٍ.
2. "طَعَامٌ مُدَمَّسٌ" : مَخْبُوءٌ.