معجم اللغة العربية المعاصرة
Mu'yam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira · Ahmad Mukhtar Umar y su equipo (m. 1424 H)
إنْفَحة [مفرد]: ج أنافحُ:
1- جزء من معِدَة صغار العجول والجِداء ونحوهما.
2- مادّة خاصّة تُستخرج من الجزء الباطنيّ من معِدَة الرَّضيع من العجول أو الجِداء أو نحوهما من الحيوانات المجترّة بها خميرة تجبِّن اللّبنَ.