معجم اللغة العربية المعاصرة
احمد مختار عمر و گروه همکاران (د 1424ق)
إنْفَحة [مفرد]: ج أنافحُ:
1- جزء من معِدَة صغار العجول والجِداء ونحوهما.
2- مادّة خاصّة تُستخرج من الجزء الباطنيّ من معِدَة الرَّضيع من العجول أو الجِداء أو نحوهما من الحيوانات المجترّة بها خميرة تجبِّن اللّبنَ.