معانی واژه‌ها

زلابية

معنای «زلابية» آن‌گونه که در معجم اللغة العربیة المعاصرة، الغنی و الرائد آمده است.

متن اصلی به زبان عربی است.

معجم اللغة العربية المعاصرة

احمد مختار عمر و گروه همکاران (د 1424ق)

زَلابِيَة [مفرد]: نوع من الحلوى تصنع من عجين رقيق، وتُقلى في الزَّيت، ثم تحلَّى بالسكّر أو العسل "يحبُّ الأطفال الزّلابية".

الغني

عبدالغنی ابوالعزم

زَلابِيَةٌ - عَجينٌ على شَكْلِ حَلَقاتٍ مُتَّصِلَةٍ، يُقْلَى في الزَّيْتِ وَيُعْقَدُ بِالْمُرَبَّى أَوِ بِالسُّكَّرِ أَوِ العَسَلِ، وَهِيَ ما يُعْرَفُ بِالْمَغْرِبِ بِالشّبَّاكِيَّةِ.

الرائد

جبران مسعود

زلابية. عجين يمد ويقلى بالزيت ثم يعقد بالسكر أو نحوه.