معجم اللغة العربية المعاصرة
احمد مختار عمر و گروه همکاران (د 1424ق)
ستريك [مفرد]
• حمض السِّتريك: (كم) حمض بلوريّ نصف شفّاف عديم اللون، يشتقّ من تخمير الكربوهيدرات أو من عصائر الليمون أو الأناناس، يستخدم في تحضير السترات، والمنكهات، وموادّ تلميع وصقل المعادن.