معجم اللغة العربية المعاصرة
احمد مختار عمر و گروه همکاران (د 1424ق)
سُكَّروز [مفرد]: (انظر: س ك ك ر و ز - سُكَّروز).
سُكَّروز [مفرد]: (كم) كربوهيدرات سكّر ثنائيّ بلوريّ موجود في العديد من النباتات، يُستخدم كمُحَلٍّ وحافظ للأطعمة، كما يُستخدم في صناعة البلاستيك والسليلوز.