عجين

عَجين [مفرد]: ج عُجُن: صفة ثابتة للمفعول من عجَنَ: دقيق أو طحين مخلوطٌ بالماء ومُحرَّكٌ جيِّدًا باليد أو بالآلة حتَّى يتماسَك "يُصنع الخُبْزُ من العَجين- تتولَّى اليوم صنعَ العجين أجهزةٌ آليّةٌ- الزَّيت في العجين لا يضيع [مثل]: يُضرب في بِرِّ الأقارب".

عَجِينٌ، عَجِينَةٌ - [ع ج ن]. (صِيغَةُ فَعِيل). 1. "حَضَّرَتِ الْعَجِينَ لِتُهَيِّءَ خُبْزَهَا" : الدَّقِيقُ الْمَعْجُونُ بِالْمَاءِ. "الخَمِيرُ الَّذِي يُخَمِّرُ الْعَجِينَ كُلَّهُ". 2. "هُوَ عَجِينُ يَدِي" : أَيْ أَنَا الَّذِي كَوَّنْتُهُ وَصَنَعْتُهُ، وَأَنَا خَبِيرٌ بِهِ.

عجين. ج عجن. ١-طحين معجون بالماء أو غيره. ٢-مخنث.