Arabic Word Meanings

بسطرمة

The meaning of “بسطرمة” as explained in al-Mu'jam al-Wasit.

The original text is in Arabic.

المعجم الوسيط

al-Mu'jam al-Wasit · Academy of the Arabic Language, Cairo

(بَسْطِرْمة): لحم فَخِذٍ يُعالج بالثُّوم والتَّوابل، ثم يُضغط ويُقدَّد. (د).