Arabische Wortbedeutungen

بسطرمة

Die Bedeutung von „بسطرمة“, wie sie in al-Mu'dscham al-Wasit erklärt wird.

Der Originaltext ist auf Arabisch.

المعجم الوسيط

al-Mu'dscham al-Wasit · Akademie der arabischen Sprache, Kairo

(بَسْطِرْمة): لحم فَخِذٍ يُعالج بالثُّوم والتَّوابل، ثم يُضغط ويُقدَّد. (د).