الفاظ کے معانی

بسطرما

«بسطرما» کا معنی، جیسا کہ معجم اللغۃ العربیۃ المعاصرۃ اور الرائد میں آیا ہے۔

اصل متن عربی زبان میں ہے۔

معجم اللغة العربية المعاصرة

احمد مختار عمر اور ان کی ٹیم (م 1424ھ)

بسطرما [مفرد]: بَسْطِرْمة؛ لحم فخذ يُعالَج بالثَّوم والتّوابل، ثمّ يُضغط ويُقطَّع ويملَّح ويُجفَّف في الشَّمس.

الرائد

جبران مسعود

بسطرما. لحم قديد مضغوط خلط به الثوم والتوابل.