Significados de palabras árabes

بسطرما

El significado de «بسطرما» según Mu'yam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira y al-Ra'id.

El texto original está en árabe.

معجم اللغة العربية المعاصرة

Mu'yam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira · Ahmad Mukhtar Umar y su equipo (m. 1424 H)

بسطرما [مفرد]: بَسْطِرْمة؛ لحم فخذ يُعالَج بالثَّوم والتّوابل، ثمّ يُضغط ويُقطَّع ويملَّح ويُجفَّف في الشَّمس.

الرائد

al-Ra'id · Yabran Masud

بسطرما. لحم قديد مضغوط خلط به الثوم والتوابل.