Assaqi
Download the app

Arabic Word Meanings

اختمار

The meaning of “اختمار” as explained in Mu'jam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira and al-Ghani.

The original text is in Arabic.

Mu'jam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asiraal-GhaniDownload the app

معجم اللغة العربية المعاصرة

Mu'jam al-Lugha al-Arabiyya al-Mu'asira · Ahmad Mukhtar Umar and team (d. 1424 AH)

اختمار [مفرد]: 1- مصدر اختمرَ/ اختمرَ بـ. 2- (كم) تحوُّل المواد العضويّة بتأثير الخمائر، كالاختمار الخَلِّيّ والكحوليّ.

الغني

al-Ghani · Abd al-Ghani Abu al-Azm

اِخْتِمَارٌ - [خ م ر]. (مص. اِخْتَمَرَ). "لابُدَّ لِلْعَجينِ مِنَ الاخْتِمَارِ":أيْ أنْ يُتْرَكَ مُدّةً لِيَسْتَوِيَ، أَيْ حُصُول تَحَوُّلِ الْمَوَادِّ العُضْوِيَّةِ فِيهِ كِيمَاوِيّاً.